Еда в СССРЕда в СССР Еда в СССР

Поиск по сайту

Главная

> Главная > Основы питания > Пищевые вещества

Лечебное питание

> Введение > Описание диет > Составление меню > Ожирение > Диабет

Православная кухня

> Масленица > Великий пост > Пасха > Петров пост > Календарь

Мультиварка

> Рецепты

Салаты

> Рецепты

Закуски

> Рецепты

Для детей

> Рецепты

Супы

> Бульоны > Щи > Борщи > Супы-пюре > Рассольники > Овощные > Картофельные > С макаронами > Крупяные > Бобовые > Солянки > Мясные/Рыбные > Молочные

Мясо

> Свинина > Говядина > Птица > Гарниры

Рецепты

> Рыба > Соусы > Овощи > Каши > Яйца > Варенье

Выпечка

> Дрожжевое    кислое тесто > Хлебо-булочные изделия

Национальные блюда

Украинские Белорусские Узбекские Казахские Молдавские Карело-финские Грузинские

Мой огород

> Картофель

Треска, запеченая с яйцом и молоком

На одну порцию Вам понадобится (в граммах): рыба 120, мука 10, масло топленое 20, лук репчатый 20, яйца 1/2 шт., молоко 100, картофель 150, перец.

1. Порционный кусок трескового филе посыпать солью и перцем.

2. Запанировать в муке.

3. Поджарить на топленом масле.

4. Поджаренную рыбу поместить на сковороду.

5. Вокруг рыбы разложить поджареный картофель.

6. Добавить пассерованный лук.

7. Залить смесью из яиц, муки и молока.

8. Запечь.


Яндекс.Метрика

edavsssr.ru