|
|
|
Суп молочный рисовый
В граммах на одну порцию: молоко 350, вода 100, рис 35, масло сливочное 5, сахар 5.
1. Промытый рис варить в кипящей воде 5—6 минут.
2. Откинуть на сито, дать стечь воде.
3. Положить в горячее молоко.
4. Добавить соль, сахар.
5. Варить при слабом кипении 25—30 минут.
6. Подавать суп с кусочком сливочного масла.

|
|
|
|